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高脂血症の症状を改善する食品や飲み物

高脂血症はサイレント・キラーと呼ばれ、自覚症状が殆ど無く、気がついた時には、動脈硬化が進行し、脳梗塞や心臓病を引き起こします。日頃から、中性脂肪やコレステロールを増やさない食事が大切になります。

高脂血症の症状を改善する食品や飲み物について紹介します。

サイレント・キラー(沈黙の殺人者)高脂血症

高脂血症は血液中に含まれる脂質、特にコレステロールと中性脂肪が過剰になった状態です。

コレステロールと中性脂肪の働きと特徴

コレステロールは細胞膜を作り出す成分で、筋肉を作るホルモンや胆汁酸、ビタミンDなどの原材料たなる体の構造を支える物質です。

善玉コレステロールと悪玉コレステロールがあり、善玉コレステロールは体内の余分なコレステロールを回収して、動脈硬化を予防します。

悪玉コレステロールは体内にコレステロールを供給します。増えすぎると善玉コレステロールの働きが追いつかず、余分な悪玉コレステロールが血管に溜まり、高血圧や動脈硬化の原因になります。

中性脂肪は体内に蓄えられた活動のエネルギー源で、内臓脂肪と皮下脂肪に分かれ、適度な脂肪は外部の衝撃やから内臓守ったり、体温を一定に保つ役割があります。

内臓脂肪の増え過ぎは、脂肪肝や動脈硬化の原因になったり、脂肪を分解する酵素の働きを弱め、中性脂肪を更に増やす原因になります。

皮下脂肪は外見から分かる脂肪で、カロリーの摂り過ぎが原因、一度ついた皮下脂肪は取れにくいのが特徴です。

善玉コレステロールと悪玉コレステロールの働きと特徴

善玉コレステロール(HDL)は血管壁に溜まった余分なコレステロールを回収して、肝臓に運ぶ掃除、回収役です。

悪玉コレステロール(LDL)は肝臓で合成されたコレステロールを体の隅々まで送る役目、運び役です。悪玉コレステロールと呼ばれますが、なくてはならない大切なコレステロールです。

増えすぎると動脈硬化の危険性があるため、悪玉コレステロールと悪いイメージで呼ばれます。善玉コレステロールとのバランスが重要になります。

高脂血症の判断基準

血液検査で示される血中脂質の値による判断基準です。

    血清脂質値:空腹時採血

  • 高LDLコレステロール血症
    LDLコレステロール値 140mg/dl以上
  • 低HDLコレステロール血症
    HDLコレステロール値 40mg/dl未満
  • 高中性脂肪血症
    中性脂肪値 150mg/dl以上

高脂血症の症状を改善する食品や飲み物

中性脂肪を抑え、コレステロールのバランスを取る食品

  • LDL値の高い人が摂りたい食品
    動物性脂肪(飽和脂肪酸)を控え、コレステロールを体外に排出する食物繊維を摂る
    海藻、キノコ、りんご、グレープフルーツ、ビタミンA・Cの多い緑黄色野菜、レシチンの多い大豆食品
  • LDL、中性脂肪の値が高い人が減らしたい食品
    肉類、バター、マヨネーズ、うなぎ、卵、魚卵類、アルコール類、ケーキなどの洋菓子類
  • HDL値が低い人が摂りたい食品
    コレステロールを減らし、血液をサラサラにする不飽和脂肪酸(EPA,DHA)が豊富に含まれる食品
    青背魚(いわし、さんま、さば)大豆加工品(納豆、豆腐)高リノール酸油(サフラワー油、ひまわり油)

余った悪玉コレステロール(LDL)を除去する飲み物

余った悪玉コレステロール(LDL)は血管の内膜に侵入し、活性酸素によって酸化コレステロールになります。水素水の水素(H)が悪玉活性酸素(O)に反応して水(H2O)に変え、体外に排出されます。

最後に

コレステロールの増え過ぎはなかなか気づきません。定期的な健康診断で血中脂質の値を把握し、余分なコレステロールを減らす事から始め、脂質のバランスを保ちましょう!



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